西红柿的番茄。它们并不适合所有人,有些胃敏感的人就不太适合吃。但你可以把这个想法用在几乎任何蔬菜上:芦笋,罐装豆类,南瓜。我要出去跑步,所以我从当地农贸市场买了些西红柿,洗干净,扔在平底锅里,加入蒜瓣、橄榄油和盐。总花费时间:3分钟。我出去的时候把它们放进烤箱,温度是325度。

Pre-roasting

一个半小时后,我吃到了粘稠、融化、美味的烤西红柿,很适合涂英式松饼、奶油和鸡蛋,还有一些希腊酸奶……有很多方法来做这些东西,但一般的想法是,当饥饿来临时,把它们放在手边。

美味的焦糖烤番茄

美味的焦糖烤番茄